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牛排該怎麼買？找到最適合自己的牛排(貪吃鬼研究第11篇)
本文適合：愛吃牛排想在家自己料理，想在餐廳點牛排但每次都看得眼花撩亂，愛吃牛排但不懂為什麼有的牛排會那麼貴 只有油花多的牛排才好吃嗎？買牛排時，除了挑部位，玲瑯滿目的等級區分？最貴的一定是最高等級嗎？ 最近跟牛排常一起出現的熱門關鍵字「熟成」真的比較好吃嗎？冷凍牛排跟冷藏牛...
Why House 主廚
2017年5月8日
讀畢需時 9 分鐘
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